Διαβάστε τα νέα μας

Blog

  • Πατάτες

    Η εισαγωγή της πατάτας στην Ελλάδα για καλλιέργεια αποδίδεται στον Ιωάννη Καποδίστρια.
  • Φρούτα διατηρημένα μέσα σε μέλι ή πετιμέζι

    Φρούτα διατηρημένα μέσα σε μέλι ή πετιμέζι αναφέρονται συχνά στην αρχαία Ελληνική, Ρωμαϊκή και Βυζαντινή λογοτεχνία και μέχρι σήμερα συναντάμε κάποια γλυκά του κουταλιού, όπως τα ρετσέλια (συνήθως είτε κολοκύθα είτε μελιτζάνα), τα οποία διατηρούνται μέσα σε πετιμέζι.